PU’ER SHENG 2012

Descrizione

Pu’er d’annata, proveniente dalla regione Yiwu, è realizzato da foglie di alberi di tè di oltre 30 anni. Da cultivar Yunkang No.10 (Camellia sinensis var. assamica)  utilizzata per le piacevoli caratteristiche organolettiche e perché presenta una concentrazione elevata di epigallocatechina gallato (EGCG) che ha effetti benefici sull’organismo.

Preparazione orientale: ideale teiera Yi Xing, 5gr ogni 150ml, acqua 95°, breve lavaggio, procedere con l’infusione da 1 minuto, fino a 4 infusioni aumentando leggermente il tempo di infusione.