Descrizione
LA SPUMA DI GIADA. Proviene dalla prefettura di Aichi, dove la coltivazione del tè risale al 1200. Questa zona produce i migliori Matcha del Giappone. Si utilizza da secoli in Giappone ed è tradizionalmente utilizzato nella Cha No Yu, la bellissima cerimonia del tè. Preparazione: circa 1 grammo (la quantità contenuta sulla punta del chasaku) nella ciotola. Versare l’acqua e mescolare energicamente con il frustino di bambù fino ad ottenere la spuma di giada.
lattina capacità 30gr. Sigillata, perfetta per conservare il matcha una volta aperto in congelatore o in alternativa in frigo. Nel congelatore si conserva perfettamente anche per mesi, e non solidifica in quanto tè privo di umidità.
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